人们常说“病从口入”，对于脑血管来说，也是适用的。饮食丰富的今天，越来越多的人患上了各种各样的心脑血管疾病。其实都与我们日常的饮食不合理有关联。
血管不想堵，少碰 4 种食物!
可能引起血管堵塞的食物有很多，其中最突出的有以下4种，如果你不想血管堵塞，最好少碰它们。
高盐食物
咸香咸香，咸能提味，这让很多人都贪食咸味，但过多的吃高盐食物，血管可受不了。高达 9.5% 的心血管代谢死亡与盐摄入过多相关，与 10.4% 的冠心病死亡，21.4% 的高血压性心脏病死亡，10.7% 的卒中死亡密切相关。除了食盐，像鸡精、酱油、蜜饯、火腿肠等“隐形盐”更要提防，减少它们的摄入量。
高糖食物
和高盐食物相比，高糖食物可能就更受欢迎了。高糖食物在我们的生活中无处不在，像一些可乐，果汁饮料、运动饮料、酸奶等都是含有高糖的食物。如果摄入太多含糖量比较高的食物，会导致人体血糖以及甘油三酯的水平升高，同时还会使得脂蛋白水平降低，因此会增加血液粘稠度，对血管极为不利。
油炸食物
油炸食物有一种特殊的香味，很诱惑人的口腹之欲，但这东西吃着嘴享受了，血管却会遭殃。长期摄入含油量非常多的食物，比如油炸的薯条、油条、炸鸡腿等，会导致肠胃积累大量的油腻物质，这些物质容易导致血管堵塞，出现血栓的症状。除了直接的油炸食物，我们还需小心那些先过油的菜：糖醋排骨、糖醋里脊、干煸豆角等都要少吃。
反式脂肪酸食物
反式脂肪酸，这个名字可能大家听着比较陌生，但事实上我们可能每天都在吃，它就藏身于蛋黄派、奶油蛋糕、曲奇、饼干、糕点、冰淇淋、珍珠奶茶等食物中。反式脂肪酸主要产生于植物油的氢化过程，它能升高低密度脂蛋白胆固醇，同时降低高密度脂蛋白胆固醇。而低密度脂蛋白胆固醇正是引发血压升高、动脉硬化等心血管疾病的元凶。
