肌肉萎缩是一种严重的疾病,给患者带来的痛苦是很严重的,积极治疗是很重要的,如果不掌握一些肌肉萎缩的饮食,就可能会使患者的病情持续恶化,因为合理的饮食会给患者带来好的恢复,因此大家要了解肌肉萎缩的饮食,这样才能照顾好患者。
肌肉萎缩症患者的饮食主要有以下几个方面:
1、肌肉萎缩饮食宜高蛋白,富含维生素、钙、锌、瘦肉、鸡蛋、鱼、虾仁、动物肝脏、排骨、木耳、蘑菇、豆腐、黄花菜等可适当多食,少吃或忌食过辣、过咸,生冷等不易消化和有刺激性食品。
2、长期营养不良,四肢肌肉失于水谷水气的禀养,萎而无力,可成该病,若恣食膏梁厚味,肥甘之品而不运化,则脾湿阻滞,筋脉弛纵而成废用性肌肉萎缩,因此,必须做到合理饮食,谨和味,避免偏嗜,按时节量,以五谷为养,五菜为充,五果为助,五畜为益,严禁过食五味,尤其是食勿过咸,既要摄入足够的蛋白和脂肪,又要防止恣食膏粱厚味,大忌饥饱失常,饮食不洁,恣食生冷,平时要戒烟淡茶,饮酒则当适可而止,不可过量。
3、应多食还原食物如菠菜、韭菜、南瓜、葱、椰菜、菜椒、番茄、胡萝卜、小青菜、大豆、核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁等壳类食物以及糙米饭,猪肝汤等。